अत्यंत महत्त्वाच्या विषयावर विज्ञानाचे वजनः चहासाठी पाणी कसे उकळावे

कधीकधी तारेच्या हालचालींचा अभ्यास करणारे वैज्ञानिक करतात किंवा ज्वालामुखीचा स्फोट कधी होईल किंवा होईल याचा अंदाज लावतात उंदीर चालविण्यास शिकवा . आणि कधीकधी, ते एखाद्या विवादास्पद भागात जाणे आणि चहाचा कप योग्य प्रकारे कसा पेवायचे याबद्दल एक स्पष्ट वैज्ञानिक विधान करणे यासारखे महत्त्वाचे कार्य करतात.

आपण ज्या इंटरनेटचा मागोवा घेत आहात त्या इंटरनेटच्या विखुरलेल्या कोपर्‍यांवर अवलंबून, आपल्याला द ग्रेट टी चर्चेबद्दल आधीच माहिती असेल. हा इतका जुना संघर्ष आहे, तसेच… वेळ नाही तर इंटरनेट मारामारी इतकाच जुना आहे. आणि बर्‍याच ट्विटर मेल्टडाउनप्रमाणेच त्यातील काही ट्राऊल एक्सपेंटायर आणि कॉमिक्स लीजेंड गेल सिमोन यांना शोधता येते. ब्रिटनने चहा कसा बनवला त्याविषयी सिमोन नेहमीच तिच्या अनुयायांना चिडवतो. जे अर्थातच मायक्रोवेव्हमध्ये आहे!

माझ्या ब्रिटीश अनुयायांसाठी गंभीर प्रश्न. आम्ही या विषयासह काही मजा केली आहे, परंतु हे वास्तविक आहे.

पाणी माइक्रोवेव्ह केल्यावर तुम्ही तुमच्या लिप्टनच्या टीबॅगला कपपर्यंत किती वेळ घालू शकता?

- गेल सिमोन (@ गेलसिमोन) 14 एप्रिल 2019

जेव्हा कोणी मायक्रोवेव्हने चहा बनविण्याविषयी सुचवितो तेव्हा विशेषतः ब्रिटिश खूप वेडे झाले आहेत. आणि या वर्षाच्या सुरुवातीला जेव्हा टीकटॉकचा व्हिडिओ व्हायरल झाला तेव्हा त्या सुचवल्या गेल्या, तेव्हा त्या अगदी नटल्या. (जरी हे देखील स्पष्टपणे ट्रोल होत आहे!)

@ jchelle36 या अमेरिकन मुलीला आवडलेला गरम चहा & # x1f60a; ## अमेरिकनिंथ्यूक ## fyp @ निकोल .कोरोलिन Sound मूळ ध्वनी - jchelle36

पुन्हा, ते असे घटक नव्हते ज्यांनी ब्रिटीशांना वेड लावले: ते मायक्रोवेव्ह होते. असे दिसते की ते पूर्णपणे, बहुसंख्य नसले तरी अमेरिकन लोकांकडे इलेक्ट्रिक केटल (किंवा कोणत्याही केटल नाहीत!) नसतात आणि मायक्रोवेव्हमध्ये फक्त गरम करतात. ते बर्बर आहे! काही लोकांच्या मते पाणी खूपच थंड होते आणि ते असेच नाही, असे इतर म्हणा.

आता, आपण चहा बनवण्याची माझी पद्धत नेहमीच वापरुन पहा: पाणी उकळवा, त्याबद्दल विसरून जा, पुन्हा गरम पाण्यात गरम पाण्यासाठी चहा पाण्यात ठेवा, त्याबद्दल विसरून जा, कोंबडी चहा घ्या आणि नंतर कॉफी मिळवा. आपल्या अर्थातच पद्धती भिन्न असू शकतात.

आता, वादावर तोडगा काढण्यासाठी विज्ञानाने पाऊल उचलले आहे आणि नक्कीच ते दुसर्‍या देशातील आहेत ज्यांना चहाची आवड आहे: चीन. परंतु डाई-हार्ड मायक्रोवेव्ह वापरकर्त्यांनी लाजेत आपले डोके कमी करण्याची आवश्यकता नाही. चीनच्या इलेक्ट्रॉनिक विज्ञान आणि तंत्रज्ञान विद्यापीठाच्या शास्त्रज्ञांनी अमेरिकन इन्स्टिट्यूट ऑफ फिजिक्स जर्नलमधून एआयपी अ‍ॅडव्हान्समध्ये एक अभ्यास प्रकाशित केला ज्याने हे सिद्ध केले आहे की मायक्रोवेव्हमध्ये गरम झालेले पाणी केटलमधील गरम पाण्यापेक्षा वेगळे आहे!

म्हणून, केतलीमध्ये उकडलेले पाणी (किंवा तळाशी उष्णता स्त्रोत वापरणारे इतर कोणतेही कंटेनर) संवहन म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या प्रक्रियेद्वारे गरम केले जाते. आपल्याकडे कन्व्हेक्शन ओव्हन असू शकेल, जे उष्णतेचे समानप्रकार फिरवण्यासाठी पंखा वापरते. किटलीमध्ये उकळलेल्या पाण्यामध्ये हेच घडते: तळाशी पाणी गरम होते आणि गरम द्रव कमी दाट असते जेणेकरून ते उगवते आणि थंड द्रव खाली ढकलले जाते आणि गरम होते आणि आपणास समान रीतीने गरम होणारे पाणी मिळते.

इझोम्बी सीझन 2 भाग 9

मायक्रोवेव्हमध्ये उकडलेले पाणी असे कार्य करत नाही कारण मायक्रोवेव्ह ( जे रेडिएशनचे एक प्रकार आहेत ) पाणी त्वरेने गरम करा ... परंतु असमानतेने, कारण तेथे उष्णता स्त्रोत असल्याने सर्वत्र संवहन होऊ शकत नाही. अभ्यासाचे व्हिज्युअलायझेशन येथे आहे. डावीकडील पाणी सामान्य मार्गाने उकडलेले होते, माइक्रोवेव्हमध्ये उजवीकडे पाणी.

तेव्हा ते सेटल झाले आहे. एक किटली पासून पाणी चांगले आहे!

बरं, नाही, कारण ते निघाले आहे की पोषक द्रव्य काढण्यासाठी मायक्रोवेव्हमध्ये चहा गरम करणे चांगले असू शकते आणि पुन्हा, प्रत्येकाकडे एक किटली नसते. म्हणून चीनमधील संशोधकांकडे एक उपाय आहे: एका शिकवणीसाठी एक जटिल रिम जो संवहनची नक्कल करण्यासाठी चांदीच्या प्लेटिंगचा वापर करते. होय, या चमच्याने मायक्रोवेव्ह केलेले पाणी ढवळून, या वैज्ञानिकांनी कप किंवा कंटेनरवर संपूर्ण जोड शोधून काढली ज्यामुळे कोणीही उत्पन्न होऊ शकते.

तथापि आपण चहा बनवतो आणि घेतो, फक्त हे लक्षात ठेवा की असे अनेक खंडात ओलांडणारे असे अनेक लोक आहेत ज्यांनी योग्य ते कसे करावे यासाठी बराच वेळ आणि ऊर्जा खर्च केली आहे. आपणास कशाचा आनंद कसा वाटतो हे नेहमीच इंटरनेटवर कोणीतरी सांगेल की आपण ते चुकीचे केले आहे आणि एखादा वैज्ञानिक, एखादी गोष्ट ज्यातून ढवळण्यासारख्या साध्या गोष्टींनी साध्य करता येईल अशा गोष्टी करण्याचा अगदी क्लिष्ट मार्ग तयार करतो.

आपण आपला चहा कसा बनवाल?

(मार्गे सीएनएन , प्रतिमा: जिम हेन्सन स्टुडिओ)

यासारख्या आणखी कथा हव्या आहेत? ग्राहक व्हा आणि साइटला समर्थन द्या!

- मेरी सु कडे कठोर टिप्पणी धोरण आहे जे वैयक्तिक अपमानाबद्दल मनाई करते परंतु इतकेच मर्यादित नाही कोणीही , द्वेषयुक्त भाषण आणि ट्रोलिंग.—